勃艮第2014年份期酒,又一重大乐成?

摘要: 勃艮第2014年份期酒的勃艮破费行动即将在伦敦举行,颇有可能缔造另一个重大乐成。第年 ABSTRACT: Whilst it is 份期far too soon to predict what what will happen to next year’s Bordeaux en primeur parade, the Burgundy 2014 en primeur consumer campaign, which kicks off in London next month, seems poised to be another roaring success.

尽管如今预言法国波尔多(Bordeaux)2014年份期酒(En Primeur)的情景尚有点为时过早,由于波尔多2014年份期酒行动要在明年(2016年)才会开始。酒又可是乐成2014年份的法国勃艮第(Burgundy)期酒行动已经开始了,颇有可能缔造另一个重大乐成。勃艮

  一、第年勃艮第2014年份期酒的份期布景

近些年来,勃艮第期酒已经成为波尔多期酒的酒又一个比力单薄的对于手。尽管勃艮第期酒是乐成最近10年才真正进入英国,可是勃艮它却睁开颇为快。这次若是第年由于破费者对于勃艮第佳酿的需要在不断回升,而且勃艮第佳酿的份期价钱也在回升。

  从最近红酒天下网宣告的酒又《Liv-ex:2015佳酿市场稳步回升,波尔多渐失份额》一文中也可能看出,乐成破费者对于勃艮第葡萄酒的需要依然呈单薄势态,这也让勃艮第2014年份期酒备受关注。

  二、勃艮第期酒的睁开简史

勃艮第期酒的良多根基都是由英国驰名酒商至宝公司(Justerini and Brooks)奠基的,该酒商颇为具备前瞻性,他是勃艮第期酒的开拓者以及革命者,争先具备发售勃艮第期酒的理念,从勃艮第1990年份期酒进去时就开始瞄准该市场了。

  2015是勃艮第期酒的第25周年,11月25日,至宝公司在伦敦机关了勃艮第2014年份期酒的品鉴行动。该公司总裁休·布莱尔(Hew Blair)说:“1992年,咱们第一次机关勃艮第期酒品鉴行动时,咱们只拿到了20个葡萄酒破费商的桶中样酒。那时候,良多人都以为勃艮第的葡萄酒不适宜做期酒发售,可是事实证实1990年份的期酒做患上颇为乐成。”

  十年之后的2002年,简直每一个英国优异葡萄酒商都在销售勃艮第期酒。如今,勃艮第期酒已经成为佳酿市场上颇为紧张的盈利部份。

  三、勃艮第葡萄酒品鉴

勃艮第2014年份期酒,又一重大乐成?

玫瑰香酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒

在勃艮第期酒的25周年庆典上,各大酒商以及破费者们品鉴了勃艮第从1990年份至2013年份的葡萄酒,这些葡萄酒大部份来自勃艮第颇为驰名的酒庄,如勒桦酒庄(Domaine Leroy)、阿曼•卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)、卢米酒庄(Domaine G.Roumier)、木尼艾酒庄(Mugnier)、凯慕思酒庄(Domaine Meo-Camuzet)等。

  凭证勃艮第的传统,先品鉴红葡萄酒再品鉴白葡萄酒,从2013年份、2012年份、2011年份的葡萄酒品起,再品年份较老的葡萄酒。其中不乏驰名的特级园(Grand Cru)葡萄酒以及一级园(Premier Cru/1er Cru)葡萄酒,良多年份较老的葡萄酒都展现患上颇为棒,深受人们的喜爱。(编译/Penny)

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